Glutenfri pasta med mais- og rismel spesielt egnet for personer med glutenintoleranse.
En glutenfri pasta med en autentisk, ekte og sunn smak. Pastamakerne velger det beste mais- og rismelet og blander det med vannet og luften fra Merano for å tilby en overlegen kvalitet, et ekte og spesielt delikat produkt.
Eksklusiv oppskrift uten tilsetningsstoffer, håndverksproduksjon og langsom tørking ved lave temperaturer garanterer en 100 % italiensk smak som du kan nyte.
Selv om den er påvirket av den mer klassiske Tagliatelle, hører Pappardelle historisk til den toscanske tradisjonen. Større enn "fetteren" fra Emilia Romagna, er den preget av en grov struktur som passer perfekt til for eksempel viltsauser.