Krydderblanding Grillkrydder

Grillkrydder på ølboks, Innhold: Sort pepper, chili, ingefær, sitron, spisskummen, løk, chili, spisskummen, paprika, eddikpulver, humle, malt (GLUTEN) , sukkere (5%) og Himalaya‑salt (15 %). En varm og aromatisk blanding med dybde, friskhet og en avrundet grillsmak som passer til både kjøtt, fisk og grønnsaker.

Leveres i praktisk og dekorativ 0,33 l ølboks med plastlokk – perfekt til oppbevaring etter åpning.

Komponert, blandet og pakket av oss  med rene råvarer og ekte håndverk.

GRILLKRYDDER PÅ ØLBOKS

Innhold: Sort pepper, chili, ingefær, sitron, spisskummen, løk, chili, spisskummen, paprika, eddikpulver, humle, malt (GLUTEN) , sukkere (5%) og Himalaya‑salt (15 %). En varm og aromatisk blanding med dybde, friskhet og en avrundet grillsmak som passer til både kjøtt, fisk og grønnsaker.

Denne krydderblandingen er håndlaget med rene råvarer og kun 15 % salt for å gi en balansert og tydelig smak.

Den er pakket på ølboks med praktisk lokk som bevarer aromaen og gjør produktet enkelt å bruke.

Det unike designet skaper oppmerksomhet i hylla og gjør produktet lett å plassere i ulike konsepter.

Blandingen er utviklet for kjøtt, fisk, skalldyr og grønnsaker – klar til bruk gjennom hele grillsesongen.

Et grillkrydder du ikke visste du manglet

Dette er ikke bare et grillkrydder – det er et statement. De fleste grillkrydder i Norge er overlesset med salt og fyllstoffer. Vår blanding inneholder maks 15 % salt og null kompromisser. Ingen unødvendige tilsetninger – bare ekte krydder som gjør jobben. Her får du en varm og kompleks smak fra chili, spisskummen og paprika, avrundet med eddikpulver og en subtil dybde fra humle og malt.

Resultatet: En krydderblanding med ekte karakter og ren smak – klar til å gi alt fra kjøtt til grønnsaker den grillgleden de fortjener.

Forslag til bruk

Dette krydderet er laget for flammer, glør og steikeskorpe – men det skinner også i gryter og ovn:

Kjøtt: Perfekt på nakkekoteletter, entrecôte, svinefilet og kyllingklubber

Grønnsaker: Prøv det på maiskolber, søtpoteter, squash og ovnsbakte gulrøtter

Fisk: Nydelig på grillet laks, ørretfilet eller scampi

Vegetarisk: En gamechanger i grillede portobellosopp, halloumi og tofu

Dipper: Bland med yoghurt, rømme eller cream fraise

Marinade med kraft og karakter

Bland 3 ss grillkrydder med 0,33 dl fruktøl – vi anbefaler Munkholm Radler Mango & Pasjonsfrukt. Dette gir en smaksrik og balansert marinade som passer til ca. 500 g kjøtt.

NB: Unngå olje i marinader til grilling. Olje brenner ved høy varme og ødelegger krydderets aroma. Bruk heller væsker som øl, vin, cider, mineralvann eller juice. De fordamper allerede ved rundt 85 °C, slik at kjøttet trekker til seg kryddersmaken uten at noe svir seg.

Marineringstid:

Okse og svin: Opptil 24 timer

Kylling i biter: 2–3 timer

Grilletips: Pensle med marinaden én gang i starten, én gang mot slutten, og gjerne en siste gang etter grillingen for saftighet og smak.

Kjøkkentriks: Ta kjøttet ut i god tid og la det få romtemperatur i 20–30 minutter før grilling. Det gir jevnere steking og bedre smak.

Avslutning

Dette grillkrydderet er ikke laget for å være anonymt. Det er laget for å bli snakket om rundt bålet, nevnt på jaktlaget og delt med naboen over gjerdet. Grillkrydder på ølboks fra Chef Laukholm – for deg som vil ha rå smak, ekte krydder, og full fyr på grillstemningen.