Olivenlunden Karameller med olivenolje og sitron fra Menton

Karameller med olivenolje og sitron fra Menton. Håndlaget på vårt eget karamelleri «La Caramelerie» i Mane-en-Provence, Frankrike.

I den lille landsbyen Mane i Provence ligger «La Caramelerie». Her produseres våre karameller for hånd, etter tradisjonelle produksjonsmetoder på restaurerte maskiner og utstyr fra 1950-tallet. Fabrikken ligger i et gammelt, tradisjonelt bastide fra 1800-tallet og har nylig blitt renovert for å huse produksjonen av våre karameller.

I samarbeid med Act for Planet og Ligue de Protection des Oiseaux (LPO), en organisasjon som arbeider for å beskytte truede fuglearter i Provence, er det i hagen utenfor fabrikken tilrettelagt et habitat som fungerer som tilfluktssted for sommerfugler. ⁠

Opprinnelse: Mane-en-Provence, Frankrike

INGREDIENSER & NÆRINGSINNHOLD

Sukker, glukose sirup, melkepulver, extra virgin olivenolje 5%, vann, sitronpulver 1,7%, sitronekstrakt 1,7%, Camargue fleur de sel, dekstrose, emulgator: solsikkelecitin, antiklumpemiddel: natriumbikarbonat. Kan inneholde spor av nøtter. Opprinnelse av sukker: Frankrike; produksjonssted for sitronekstrakt: Frankrike. Per 100 g: Energi (KCAL/KJ) 1887 kj / 446 kcal: Fett 11 g, Hvorav mettet fett 3,6 g, Protein 3,2 g, Karbohydrat 83 g, Hvorav sukkerarter 60 g, Salt 0,6 g